Die Lobry-de-Bruyn-Alberda-van-Ekenstein-Umlagerung, meist auch als Lobry de Bruyn-van Ekenstein-Umlagerung bezeichnet, ist in der Kohlenhydratchemie die basenkatalysierte Aldose-Ketose-Isomerisierung ...
Transketolase, EC 2.2.1.1, Etransketolase, ein Enzym des Kohlenhydratstoffwechsels, das im Pentosephosphat-Zyklus die Übertragung einer C2-Einheit von einer Ketose auf eine Aldose katalysiert. T.