L’hiver dans les Landes ne manque pas de saveurs, et le chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont nous le prouve. Choux et endives sont à l’honneur dans sa c ...
Le chef Joël Robuchon a perdu la vie le 6 août 2018, emporté par un cancer à 73 ans, à Genève (Suisse). À la tête d’un empire mondial de restaurants ...