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Mise en place: The chefs' secret to efficient cooking at home.
If you've ever watched cooking shows like MasterChef or Top Chef, or had the opportunity to observe the work in a restaurant, chances are you've heard the phrase"mise en place". Mise en place is a ...
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Comment les restaurants de Caen ont vécu la mise en place du pass sanitaire
Le pass sanitaire a été étendu le lundi 9 août 2021, notamment aux restaurants. À Caen (Calvados), comment ont-ils vécu cette mise en place ? Depuis le lundi 9 août 2021, les restaurateurs ...