Isabelle Lentz et son frère Mathias représentent la 10e génération à la tête du groupe familial qui compte notamment la Brasserie Nationale, où sont brassées la Bofferding et la Battin, ainsi que le d ...
LA FAMEUSE FABRIQUE, fondée par Mathieu DAUPLEIX, est une brasserie artisanale implantée à Gaillac dans le Tarn (Occitanie) depuis 2017. Elle produit des bières et des sodas bio de grande qualité à de ...
Une cuisine de brasserie contemporaine et de saison dans un cadre revisité : voici la promesse faite par la brasserie Louise à Strasbourg, dont l'ouverture est prochaine.