Pendant le Ramadan, la cuisine marocaine brille par sa générosité et ses saveurs envoûtantes. Des plats mijotés aux douceurs ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Cuisine marocaine - Dessert ... Les cornes de gazelle de la chef Fatéma Hal, originaire du Maroc, sont succulentes. Alors on s’entraîne ...

Une pâte à tartiner gourmande et saine ? C'est la promesse du amlou. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire chez soi ? On vous dit tout.

Croustillantes, au chèvre, au thon ou à l'oeuf… Les feuilles de brick nous mettent l'eau à la bouche. Ce qu'il faut savoir ...

sur France Inter, nous partage sa recette de tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat sucré-salé riche en saveurs inspiré de la cuisine marocaine, à préparer pour les grandes tablées du dimanche ...

Avec son croustillant doré et sa garniture parfumée mêlant viande fondante, épices et douceur sucrée, la pastilla est une ...

Après avoir ouvert son propre service traiteur dans la province d’Agadir, au sud du Maroc, Zahira Saddok, nous dévoile sa recette de msemen traditionnels marocains.

Version express du tajine, cette recette de cocotte de poulet aux épices ... Traditionnel de la cuisine marocaine, le couscous est préparé ici avec des boulettes de poisson, des légumes ...

Riche en épices et en traditions, la cuisine algérienne se distingue par ses plats mijotés, ses pains savoureux et ses ...

En parcourant les étiquettes, on est loin des recettes originelles de cette cuisine transmise, au Maroc, de mères en filles, de génération en génération.

Retirer du feu et réserver. Fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Verser les oeufs et cuire 3 minutes en mélangeant de temps en temps. Ajouter la coriande, le persil, la cassonade ...

Retrouvez également toutes les recettes Cuisine marocaine par typologie de ... Une préparation au goût de soleil tout droit venue du Maroc. Une soupe aux piments, pois chiches, coriandre ...