Come ha fatto la farinata di un gruppo di amici che la preparavano a casa (come da tradizione della zona, famosa per i suoi ...

Dopo il successo di pubblico riscosso lo scorso anno con la messinscena delle due Turandot di Ferruccio Busoni e di Giacomo ...

Genova, 19/02/2025. A Genova è ormai un'istituzione. Nato nel lontano 1912 come farinotto, inizialmente con il nome di Raggio ...

INGREDIENTI 120 g farina di ceci di buona qualità 360 g di acqua 5 g circa di sale 0,5 dl di olio extravergine di oliva ligure PROCEDIMENTO In una terrina mescolare l’acqua con la farina di ceci e il ...

La farinata è uno street food che imperversa nel periodo invernale, ma che si vorrebbe tutto l’anno. Ad Imperia si prepara ...

INGREDIENTI per 4 persone 100 g di farina di ceci di buona qualità 400 g di acqua 1 pizzico di sale fino marino 5 cucchiai di olio extravergine di oliva ligure 16 fiori di zucca col gambetto 8 grandi ...

Genova – La cucina del ristorante Il Genovese raddoppia, con un nuovo locale che sta per nascere proprio a una manciata di ...

All’aeroporto Galilei di Pisa i controlli della guardia di finanza e dell’agenzia delle dogane e dei monopoli hanno portato alla scoperta di ingenti somme di denaro trasportate illecitamente dai ...

Liguria. La farinata è un piatto tradizionale della cucina ligure, apprezzato per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile. Ma chi visita Savona si trova a porsi una domanda: perché qui la ...