海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。 不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等 ...
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虾类作为水产品的一种,不管海虾还是淡水虾,都属于高蛋白低脂肪的食物,是蛋白质的良好来源。 一、最简单的做法白灼虾(清蒸虾) 1.准备好食材,虾清洗干净
凯叔今天整理了好多好多关于虾的做法跟大家分享~~~快快动手做起来吧! 1、白灼虾. 食材: 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺. 做法: 1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开. 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
2018年10月21日 · 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜. 做法: 1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可. 2)锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色. 3)虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
2017年12月8日 · 十一、海苔香酥虾 原料:鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。 做法:1、虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线; 2、处理好的虾,加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份; 3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉; 4 ...
2018年6月30日 · 大排档烤虾. 原料:虾10只、酷克100柠檬香草口味、烧烤签10个。 做法: 1、虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用。 2、我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味。
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(1)z z香辣虾选料是关键,虾必须新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。 若选用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且
作者:大菜的美食物语. 鲜虾、青椒、菜花、番茄火锅底料。