中国菜 - 维基百科，自由的百科全书
中国菜在文学作品中记录了许多不同历史时期中的著名菜肴，例如《红楼梦》、《金瓶梅》等，现代美食家经常从这些作品中可以找到创新和恢复古代菜肴的方法。《红楼梦》第六十回【牛奶茯苓霜】：“……只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓 ...
中国菜 - 百度百科
中国菜在不同的历史时期也有演变，大量的文学作品中记录了许多不同历史时期中的著名菜肴，例如《 红楼梦 》、《 金瓶梅 》等，现代 美食家 经常从这些作品中可以找到创新和恢复古代菜肴的方法。
中国十大名菜 - 百度百科
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
中餐 - 百度百科
中餐（Chinese cuisine）是以中国传统烹饪、发酵、碎解技艺制作食物和箸食的整体范式。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
54道家常菜，一定要记住菜名 - 知乎 - 知乎专栏
2023年3月22日 · 1玉米鸡翅煲／西兰花炒香菇／家常豆腐／油焖大虾／青椒火腿土豆片／蚝油生菜 2双椒鸡丁／西芹炒木耳／青椒火腿炒蛋／鱼香肉丝／干锅土豆片／白灼菜心 宫保鸡丁／蒜蓉粉丝／玉子豆腐虾仁蒸蛋／荷塘小炒／白灼茼蒿／…
中国菜 - 维基百科，自由的百科全书
中国菜（又称中餐、中华料理、中国料理）是发源于中国的料理，其常见于多华人之地区，亦是目前中国文化中最主要的代表之一，对东亚地区的饮食文化带来深远影响。
“中国菜”首次向世界发布：含34个菜系340道经典名菜_澎湃号·政 …
2018年9月13日 · 中国首次向世界发布中国菜，34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”！
老外选出“9大中国美食”，都是中餐厅里的热门菜，品味还挺不错|宫保鸡丁|麻婆豆腐|特色美食…
2024年3月24日 · 美食无国界，中国美食更是享誉天下。 中国菜历史悠久，技艺精湛，流派众多，在世界上享有盛名，和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”，中餐馆也遍及世界各地，根据数据统计，仅美国的中餐馆就有四万多家，比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多 ...
从中餐出海谈和羹之美（金台随笔）|火锅|川菜|特色美食|廉价美食_ …
21 小时之前 · 近年来，越来越多的中餐“网络出海”，进而实体店在海外“火爆出圈”。 “网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施，让“中国游”成为全球热词，也带火了中餐。
从中餐出海谈和羹之美 - 光明网
19 小时之前 · 近年来，越来越多的中餐“网络出海”，进而实体店在海外“火爆出圈”。和而不同、和合共生的特质，构成了中餐与他国美食和谐共存、交融共进的基础，成为中华文明具有突出的包容性的生动见证。