乳酸菌 - 知乎
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”，乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌 …
乳酸菌的种类有哪些？ - 知乎
2021年11月4日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎 …
为什么酿酒时乳酸菌不会占优势，制作泡菜酵母菌又不占优势？不 …
酵母菌的原理： 酵母菌属于单细胞真菌，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够 …
益生菌和乳酸菌有什么区别？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业 …
知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背 …
知乎是一个发现问题背后世界的平台，让每一次点击都充满意义。
罗伊氏乳杆菌DSM17938 - 知乎
罗伊氏乳杆菌DSM17938（L.Reuteri DSM 17938）存在于自然界中，可从健康哺乳动物以及禽类中分离获得。
明治保加利亚式酸奶使用的LB81乳酸菌有什么来历？ - 知乎
LB81乳酸菌是起源于保加利亚的菌种，「 LB81 」名称的由来是菌株编号。「 LB 」是Lactic Acid Bacteria （乳酸菌）的首字母， 81是使用「保加利亚乳杆菌2038菌株」和「嗜热链球菌1131菌 …
乳酸菌能分解蔗糖吗？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业 …
酵母菌和乳酸菌是不是以DNA为主要的遗传物质？ - 知乎
2019年12月10日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎 …
知乎盐选 | 第一节 乳酸菌类概述
知乎盐选 | 第一节 乳酸菌类概述