柚皮素具有黄烷酮的骨架结构,其4',5和7位碳原子处有三个羟基。柚皮素可以单体存在,亦有糖苷形式即柚皮苷,其具有加入的二糖 新橙皮糖与7位碳原子连接而成。 像大多数黄烷酮一样,柚皮素在碳2上有一个手性中心,尽管光学纯度是可变的。
柚皮素(naringenin)是一种天然有机化合物,分子式为C15H12O5。为黄色粉末,溶于乙醇、乙醚和苯。主要来自漆树科植物腰果的为种皮等。用于含柚皮素的中药的定性、定量分析。在7碳位处与新橙皮糖成苷,称柚皮苷,味极苦。
柚皮素具有黃烷酮的骨架結構,其4',5和7位碳原子處有三個羥基。柚皮素可以單體存在,亦有糖苷形式即柚皮苷,其具有加入的二糖 新橙皮糖與7位碳原子連接而成。 像大多數黃烷酮一樣,柚皮素在碳2上有一個手性中心,儘管光學純度是可變的。
柚皮素改善脂肪代谢,减少肥胖人群的比例。 当一个人摄入过多的食物或饮食与其热量消耗不符时,富含柚皮素的食物能够减少脂肪的吸收。 此外,柚皮素还具有降低胆固醇的能力,改善心血管健康,防止动脉因脂肪组织堵塞。
柚皮素来源丰富,主要以糖苷(柚皮苷)形式广泛存在于番茄、葡萄柚、橙、橘等芸香科植物的果皮和果肉中,也是枳壳、枳实、骨碎补、化橘红等中药的主要有效成分之一,是 国内外药理研究表明,柚皮素具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗纤维化、抗癌、抗肿瘤 ...
2024年10月31日 · 两个模块的交叉和孟德尔随机化结果确定 APOB是柚皮素治疗高脂血症的关键调控靶点 。柚皮素与APOB的结合能为-7.7 kcal/mol。此外,还分析了蛋白质-蛋白质相互作用和蛋白质-疾病网络,以揭示蛋白质与高脂血症之间的潜在联系。
大量研究表明,植物来源的黄酮类化合物具有广泛的生理活性和药理作用,日常摄取适量的黄酮类化合物能够显著降低许多疾病的发生.柚皮素作为一种自然界分布广泛的黄酮类化合物富含于水果、蔬菜、坚果、咖啡、茶和红酒等日常饮食中,与其他黄酮类化合 ...
摘要 柚皮素是一种广泛存在于芸香科植物中的二氢黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗肿瘤、抗病毒、抗纤维化等多种药理活性,显示出丰富的资源优势和巨大的潜在利用价值。本文就近年来柚皮素的药效学、药动学、毒理学、分析方法、制剂现...
摘要: 柚子有悠久的种植和食用历史,其果皮含多种活性成分,如黄酮类化合物和活性多糖.在黄酮类化合物中,柚皮素的含量很高,主要有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、防治骨质疏松症等功效.现综述了柚皮素的提取、结构衍生和药理作用,以期为柚皮素的进一步研究提供 ...
柚皮素是一种广泛存在于芸香科植物中的二氢黄酮类化合物,具有抗炎,抗氧化,抗癌,抗肿瘤,抗病毒,抗纤维化等多种药理活性,显示出丰富的资源优势和巨大的潜在利用价值.本文就近年来柚皮素的药效学,药动学,毒理学,分析方法,制剂现状等方面进行综述,期望为柚皮 ...