杭白菜质地柔嫩,味道清香,vc含量特别高,适合清炒。 杭白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
1、将杭白菜一叶叶的掰开后洗净,沥干水分。 2、用手把白菜梗掰成约4cm长的段,叶子揪成6cm长的段,并分开放在2个盘中。 3、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入白菜梗翻炒几下后,撒入1/2茶匙盐,约炒40秒钟,待白菜梗稍微发软,盛出,锅中的汤倒掉不要。
【清炒杭白菜】1.开水里加盐把菜过下水,可去除菜的苦味,保持鲜绿的颜色;2.烫好的杭白菜切断滤掉水分,备用;3.热锅生油可放适量盐,防止水花四溅,放入杭白菜煸炒,此时也会有水分出来,煸炒透加入开水莫过白菜,盖锅盖闷烧;4.最后开盖加适量糖 ...
2018年8月5日 · 【清炒杭白菜】01.杭白菜切成小段,洗干净沥干水分备用。,11.锅烧热放油,油稍多一点,油热下切碎的大蒜瓣进去煸香后,下杭白菜下去炒,放盐,炒熟就可盛出。
清炒杭白菜的详细做法,步骤,配料,图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的清炒杭白菜。
清炒杭白菜的做法与步骤. 1. 杭白菜洗净,梗和叶分开切成4cm小段沥干水分. 2. 干辣椒2颗算5-6粒切碎,大火下油和辣椒蒜煸香. 3. 放入白菜梗,炒软,放入白菜叶,继续炒到出水,软硬始终,放入绝不大于一小勺盐糖味精再翻炒两下,出锅
2019年8月11日 · 【清炒杭白菜】01.超市买的一把杭白菜,超级新鲜,看起来很多,其实一炒也就半盘。 ,11.加水泡几分钟,看过一个新闻说绿叶菜里农药残留特别多,所以泡一会蔬菜是我的习惯。
清炒杭白菜的做法与步骤. 第1步. 开水里加盐把菜过下水,可去除菜的苦味,保持鲜绿的颜色. 第2步. 烫好的杭白菜切断滤掉水分,备用. 第3步. 热锅生油可放适量盐,防止水花四溅,放入杭白菜煸炒,此时也会有水分出来,煸炒透加入开水莫过白菜,盖锅盖闷烧 ...
2012年7月14日 · 清炒杭白菜的小贴士 **这是炒青菜最最最简单的方法,甚至在起油锅时,也没有放任何的作料,在整个炒菜的过程中只加盐,为的就是品尝杭白菜本身的香味。
【清炒杭白菜】1.杭白菜洗净,梗和叶分开切成4cm小段沥干水分;2.干辣椒2颗算5-6粒切碎,大火下油和辣椒蒜煸香;3.放入白菜梗,炒软,放入白菜叶,继续炒到出水,软硬始终,放入绝不大于一小勺盐糖味精再翻炒两下,出锅