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Can you truly make mochi without starch? ✔️ Perfect dough consistency is key, and I've got three types to guide you. ✔️ All you need is a silicone mat, rolling pin, and a pastry brush! With practice, I've gotten it down to a minute a mochi! 🎉 Want to learn? I will tell you everything in the webinar this Saturday, 21st October! Say 'MOCHI' to join! ❤️ #mochitips #trending | Alla's Yummy Food
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QELEG | silicone-mold on Instagram: "🍩💞Recipe Chocolate Mochi with Crispy Coating😋 This mold is useful for making desserts on any occasion. Find it in my bio 💞 Glutinous Rice / mochi Skin Glutinous Rice Flour 100g Cocoa Powder 10g Cornstarch 30g White Sugar 35g Milk 180g Butter 15g Chocolate Sauce Dark Chocolate 100g Light Cream 100g Cream Filling Light Cream 250g White Sugar 20g Chocolate Sauce 200g Crispy Chocolate Pearls to taste Chocolate Coating Dark Chocolate 150g Coconut Oil 30g Chopp
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